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“健康食品”,真的富含合理营养?

文章作者:优粮我家 文章来源:优粮我家 类型:行业资讯 日期:2018-04-08 13:48:47 分享:
  在《食品安全法》里,只有“保健食品”的定义,却没有所谓“健康食品”的定义。消费者普遍认为食品中含有的营养成分越多越好,但含量多少才能算是“健康食品”,目前营养学界还无法界定。

  消费者在购买时一定要了解自己的“营养”所需,知道产品的“健康”所在,要查看产品的“营养标签”,根据自身需求选择食品。




  消费者在购买食品时,只能看到标签上的核心营养素的含量,而并不知道其他营养素的含量是多少,也不清楚各种营养素间的平衡关系是什么。那么,面对市场上的食品以及它们本身所含的以及添加的营养成分,有没有一个好的选择办法呢?

  1.优先考虑新鲜食品

  在选购食品时,除了查看食品营养标签外,生产日期和保质期是重要的参考因素。一般情况下,生产日期越近的产品越新鲜,营养成分越充足。如果每周有一半以上食用加工食品,应选择多吃新鲜蔬菜、水果。

  2.试试全谷物食品

  目前相对较为健康的食品是全谷(全麦)食品,这种食品的精制成分少、有益健康的营养成分最多。但如果食品标签上标注的第一种成分是“精制小麦粉”,就要注意了,精制小麦粉是去掉了纤维和营养成分的,并非真正的全谷食品。

  3.选择成分简单的食品

  购买食品时,要尽量选择产品成分简单的产品。成分表越短,产品通常对健康越有益。如果产品标注的成分主要是糖和黄油,最好选择放弃。

  4.减少高糖食品和饮料

  不含糖的食品是目前很多人的选择,但如果查看标签,就会发现很多所谓无糖的食品中的“糖”,是以“果糖”、“葡萄糖”以及“玉米糖浆”的名称出现,不含“蔗糖”的食品并非不含糖,对此要千万小心。

“健康食品”,真的富含合理营养?


  粮鼎是中国健康食品生产者联盟发起单位及筹建单位;也是中国有机联盟副会长单位;“优粮我家”是其专门设在大型生活社区的健康食品连锁店,精心挑选的健康食品,使其商机无限。健康热线:400-809-2755。

关键词: 健康食品
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